步骤 1
糖➕水熬至焦糖色（自己注意想要的焦度），到了适合的焦糖色时关火倒入20g温水（⚠️一定要注意不要被烫了，温水倒进去会溅起来），好了之后，倒入布丁碗中～～约4个底，下面会附图
⚠️喜欢多一些的可以自己看量去调节，同时也是根据碗的大小决定布丁数量的
步骤 2
鸡蛋打匀
步骤 3
牛奶倒入锅中微冒泡
步骤 4
将加热好的牛奶少量多次倒入拌匀的蛋液中，同时边倒入打蛋器也要边搅拌（避免鸡蛋结块）
步骤 5
熬好的糖浆倒入碗中
步骤 6
将鸡蛋牛奶混匀的液体倒入碗中
我是多加了一半的量所以有6碗😄😄
步骤 7
盖上锡纸，用水浴法（烤盘倒热水在里面）
150度40分钟（不用预热）
步骤 8
我的焦糖还是多了🤭🤭
步骤 9
每一个烤完都非常细腻而且Duane Duane Duane～
完美，非常好吃